Forchetta Matta logo

BIO Falerio Pecorino DOC

BIO Falerio Pecorino DOC

Výrobce: Cantina dei Colli Ripani

Oblast: Itálie/ Marche

Odrůdy: Pecorino

Kategorizace: Bílé

Cukernatost: Suché

Doba zrání: Výběr hroznů a ruční sklizeň. Velmi jemné lisování hroznů, fermentace za přísně kontrolované teploty, dlouhá doba zrání v nerezovém sudu včetně macerace slupek hroznů.

Obsah alkoholu: 13%

Charakteristika: Bio

Doporučená teplota: 12 -14 °C

Gastronomická doporučení: Pečená a grilovaná bílá masa a ryby, svěží sýry, vaječné těstoviny (tagliatelle, fettucine, papardelle)

Ocenění: Merano Wine Festival XXV 2016 – FALERIO PECORINO BIO DOC 2015 – THE WINE HUNTER

Máte zájem o tento produkt?

Zašleme Vám cenovou nabídku. Kontaktujte nás.

Podobné zboží