Řada 1 - Marche IGT Passerina

Oblast: Itálie/ Marche

Odrůdy: Passerina

Kategorizace: Bílé

Cukernatost: Suché

Doba zrání: Kryomacerace, velmi jemné lisování hroznů a fermentace za přísně kontrolované teploty

Obsah alkoholu: 12,5%

Charakteristika: Víno má slámově žlutou barvu. Vůně květin a zelených jablek. V chuti je suché, jemné, tělové.

Doporučená teplota: 10 -12 °C

Gastronomická doporučení: Předkrmy a hlavní chod kuře a ryby

Ocenění: OFFIDA PASSERINA NINFA RIPANA GOLD 2014