BIO Falerio Pecorino DOC
Výrobce: Cantina dei Colli Ripani
Oblast: Itálie/ Marche
Odrůdy: Pecorino
Kategorizace: Bílé
Cukernatost: Suché
Doba zrání: Výběr hroznů a ruční sklizeň. Velmi jemné lisování hroznů, fermentace za přísně kontrolované teploty, dlouhá doba zrání v nerezovém sudu včetně macerace slupek hroznů.
Obsah alkoholu: 13%
Charakteristika: Bio
Doporučená teplota: 12 -14 °C
Gastronomická doporučení: Pečená a grilovaná bílá masa a ryby, svěží sýry, vaječné těstoviny (tagliatelle, fettucine, papardelle)
Ocenění: Merano Wine Festival XXV 2016 – FALERIO PECORINO BIO DOC 2015 – THE WINE HUNTER
Máte zájem o tento produkt?
Zašleme Vám cenovou nabídku. Kontaktujte nás.
